El hígado juega un papel clave en nuestro cuerpo, ya que puede ayudar en la digestión, almacenar energía y eliminar toxinas dañinas. Cuando éste acumula grasa al interior de sus células, desarrollamos una enfermedad llamada hígado graso. De acuerdo a las cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta enfermedad afecta entre 20 […]
En la búsqueda de una memoria aguda y la salud cerebral, la dieta desempeña un papel fundamental. Los nutricionistas, respaldados por estudios científicos, enfatizan el consumo de alimentos ricos en Omega-3 para mejorar la función cognitiva. Sacha Inchi, un tesoro ancestral de la Amazonía peruana, se erige como un aliado poderoso en este camino hacia […]
Maca Negra: El Superalimento Andino que Potencia la Fertilidad. La maca, también conocida como Lepidium meyenii, ha sido objeto de múltiples investigaciones científicas debido a sus potenciales beneficios para la salud. La raíz de maca es una reserva de compuestos bioactivos como alcaloides, flavonoides, macamidas y glucósidos, otorgándole propiedades estimulantes, tónicas, afrodisíacas y energéticas. Existen […]
Fuente: www.gob.pe (Oficina de Comunicaciones) El reciente Foro de la PYME Exportadora de la Alianza del Pacífico se distinguió como un espacio vital para fortalecer el comercio internacional y la expansión de las pequeñas y medianas empresas. Este evento, respaldado por la Comisión para la Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) […]
El camu camu, una fruta nativa de Perú, es un verdadero tesoro de la Amazonía que conquista el mercado internacional. Con un alto contenido de antioxidantes, potasio, calcio, proteínas, beta caroteno, aminoácidos y fitoquímicos, se ha ganado su lugar en la lista de SUPER FOODS PERÚ. SUPERFOODS PERU es una distinción que se otorga a […]
Conoce los hábitos clave a aplicar en tu rutina de noche para ayudar a tu sistema inmunológico para evitar enfermedades. Como sabemos tener un fuerte sistema inmunológico es de vital importancia para mantener un estado de salud óptimo y prevenir enfermedades. A continuación, te presentamos cinco hábitos que expertos recomiendan seguir en tu rutina de […]
Sacha inchi (Lupinus mutabilis) Esta planta tiene sus orígenes (hace alrededor de 3.000 años) en la Amazonía, teniendo su mayor producción y siendo oriunda de la selva peruana, donde la podemos encontrar en estado silvestre. Así mismo, el Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (MINAGRI) recomienda el consumo de esta milenaria semilla con fines […]
De nombre científico Lupinus mutabilis Sweet, es una leguminosa oriunda de los Andes Sudamericanos, las semillas desamargadas y en cocimiento son utilizadas por el poblador andino de nuestro país como alimento y como planta medicinal. Sus nombres comunes son Chocho, Lupino, Altramuz (Español), Tarwi, Tarui (Quechua), Candy stick (Ingles) , y Lupin (Francés). Crece sobre […]
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