Cápsulas de Aguaje (Mauritia flexuosa)
Descripción+
El aguaje es el fruto de una palmera que crece con las raíces en el agua, en los aguajales de la Amazonía peruana. Su pulpa anaranjada es una de las fuentes vegetales más ricas en carotenoides.
Estas cápsulas son pulpa de aguaje, no aceite: el fruto deshidratado y molido, encapsulado sin aditivos.
Presentación
100 cápsulas de 400 mg. Vegetarianas, vegana y halal.
Cómo se toma
- 2 cápsulas dos veces al día, mañana y tarde, después de las comidas, según la ficha técnica.
- Un detalle que sí cambia las cosas: los carotenoides se absorben mejor acompañados de grasa. Tomarlas con una comida que lleve palta, aceite de oliva o frutos secos ayuda más que tomarlas en ayunas.
Cómo se compara
Vitamina A por cada 100 g, según tablas oficiales:
| Alimento | Vitamina A | Grasa | Fuente |
|---|---|---|---|
| Aguaje (pulpa) | 706 µg ER | 25 g | INS / CENAN |
| Zanahoria | 1.092 µg ER | 0,2 g | INS / CENAN |
| Mango | 54 µg RAE | 0,4 g | USDA |
La zanahoria aporta más vitamina A por peso; lo que distingue al aguaje es que sus carotenoides vienen acompañados de la grasa natural del propio fruto.
Quién no debe tomarlo
No se recomienda durante el embarazo ni la lactancia.
De dónde viene
De aguajales de la Amazonía peruana, cosechado por comunidades que trepan la palmera para recoger el racimo en lugar de talarla. No es un detalle romántico: talar el aguaje fue durante años la forma más rápida de cosecharlo, y así se perdieron aguajales enteros.
Producto alimenticio. No es un medicamento y no sustituye una dieta variada ni la indicación de un profesional de la salud.
