Camu camu orgánico en cápsulas
Descripción+
El camu camu es un fruto amazónico que tiene una de las concentraciones naturales de vitamina C más altas que se conocen en una fruta. Estas cápsulas son fruto entero liofilizado: cáscara y pulpa, sin azúcar, sin relleno y sin nada más.
Qué es
Myrciaria dubia, un arbusto que crece a orillas de los ríos de la Amazonía peruana y que da un fruto rojizo, del tamaño de una uva y muy ácido — tan ácido que casi nadie lo come crudo.
Ese sabor es la pista: es vitamina C natural, acompañada de los polifenoles y flavonoides propios de la fruta. La liofilización conserva el perfil del fruto fresco sin usar calor, y por eso el polvo dentro de la cápsula sigue siendo camu camu y no un extracto estandarizado.
Presentación
100 cápsulas de 500 mg. Vegetarianas. Certificación orgánica.
Cómo se toma
- De 2 a 3 cápsulas al día, con las comidas y con un vaso de agua.
- Mejor repartidas en el día que todas juntas.
Para quién
Para quien busca vitamina C de fruta en lugar de la sintética, y para las temporadas de más carga — cambios de clima, viajes, semanas exigentes.
De dónde viene
Se cosecha de poblaciones silvestres en la Amazonía peruana, con comunidades que recogen el fruto en la época de creciente, cuando el río sube y los arbustos quedan parcialmente sumergidos. Es una cosecha estacional y por eso tiene temporada.
Cómo se compara
Vitamina C: de dónde viene cada una
| Fuente | Vitamina C por 100 g | Qué más trae |
|---|---|---|
| Camu camu (pulpa) | ~2.780 mg (INS, Tablas Peruanas de Composición de Alimentos) | Polifenoles, flavonoides, antocianinas del fruto |
| Acerola | ~1.677 mg (USDA) | Carotenoides |
| Kiwi | ~93 mg (USDA) | Fibra, potasio |
| Naranja | ~53 mg (USDA) | Fibra, folato |
| Ácido ascórbico sintético | 100 % vitamina C | Nada más |
Para igualar la vitamina C de una porción de camu camu con naranjas harían falta varios kilos de fruta. Y la diferencia con la pastilla sintética no está en el miligramo de vitamina C —ese es idéntico— sino en que el fruto entero liofilizado llega con los polifenoles y flavonoides que lo acompañan en la planta.
Cápsula o polvo
| Cápsulas 100 × 500 mg | Polvo 150 g | |
|---|---|---|
| Sabor | No se siente | Muy ácido; se nota en todo |
| Se puede repartir en el día | Sí, fácil | Hay que volver a preparar |
| Usos en cocina | Ninguno | Batidos, yogur, limonadas |
| Costo por gramo de fruta | Más alto | Más bajo |
El camu camu es de las frutas más ácidas que existen. Esa es la razón principal por la que mucha gente termina prefiriendo la cápsula.
Producto alimenticio. No es un medicamento y no sustituye una dieta variada ni la indicación de un profesional de la salud. Si estás embarazada, en lactancia o bajo tratamiento médico, consulta antes con tu médico.
Advertencia: los efectos de los productos están respaldados por la experiencia milenaria y el conocimiento tradicional, con excelentes resultados y ausencia de efectos secundarios dañinos si se suministran en las dosis correctas. Las informaciones señaladas en esta web no constituyen de ninguna manera una ordenanza ni una prescripción médica; el uso de complementos alimenticios no exonera de la consulta a un médico especialista.
